Archives du mot-clé gaufre

Les gaufres

Ingrédientsgaufres

250 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
40 g de sucre
50 g de beurre fondu
500 ml de lait
2 œufs + 2 blancs (facultatif)

Mélanger les ingrédients, laisser reposer
Réserver les deux blancs d’œufs supplémentaires montés en neige
incorporer délicatement juste avant la cuisson

Beurrer le moule bien chaud, ne pas s’inquiéter d’une pâte assez liquide

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d’après les commentaires)
  • 1 pincée de sel

Read more at http://www.odelices.com/recette/gaufres-de-cyril-lignac-r494/#qoK7oD3p3gy1Cese.99